Wir beliefern Fleischereifachbetriebe sowie gastronomische Einrichtungen und wir verstehen uns darin als Dienstleister. Unsere Produktpalette reicht über Frischfleisch vom Schwein, Rind, Kalb, Lamm und Geflügel bis hin zu ausgewählten TK-Produkten wie Fisch und Meeresfrüchte, aber auch Pommes und Gemüse.
Teile aus der Grobzerlegung, z. B. Speere, Schinken, Braten, Keulen sowie Teile aus der Feinzerlegung, z. B. Filet, Lachser, Abputz. Innereien, wie z. B. Leber, Herz, Lunge, Pansen usw., gehören ebenso zum Lieferumfang wie ganze / halbe Tiere.
Aus dem Landjuwel Schwein, die besten Teilstücke. Große Lachser, Gyros geschnitten, fleischige Kotelettrippe oder Schweinebauch ohne Schwarte und vieles mehr. Unsere Kunden wissen: Unsere Leidenschaft für Fleisch zeigt sich in jedem Detail. Am besten Sie kommen vorbei und überzeugen sich selbst, wir legen die Messlatte sehr hoch und sind stolz darauf.
Kalbfleisch ist besonders zart, saftig, mager und besitzt ein feines Aroma. Über viele Jahre arbeiten wir mit dem Familienunternehmen Brüninghoff zusammen, welches durch umweltnahe und tiergerechte Produktionsstandards eine hohe Qualität garantieren kann. Kalbfleischrouladen, gesägter Kalbsrücken oder Ossobuco. Wir haben, was Sie brauchen.
Wir bieten Rindfleisch aus eigener Zerlegung von unserem Partner Unifleisch aus Bayern an. Im Laufe vieler Jahre sind Sie ein starker und vertrauenswürdiger Partner an unserer Seite geworden. Mit Unifleisch garantieren wir, dass die Rinder in Deutschland erzeugt, gehalten und zerlegt werden.
Lammfleisch erfreut sich in der deutschen Bevölkerung wachsender Beliebtheit, da es sich durch hohen Genuss auszeichnet und darüber hinaus zu einer ausgewogenen und gesunden Ernährung beiträgt. Wir beziehen unser Lammfleisch aus Nordfriesland vom Schlachtzentrum Danish Crown in Husum. Bei TK-Ware vertrauen wir auf Lammfleisch aus Neuseeland.
Wir haben ein großes Sortiment an Export-Waren von bekannten Produkten wie argentinisches Rinderfilet, brasilianisches Rumpsteak oder Putenbrustfilet bis hin zu Nierenzapfen, Saumfleisch und jeglichen frischen Innereien.
Fleischkauf ist Vertrauenssache! Aus diesem Grund: Gehen Sie sicher und kaufen Ihr Fleisch bei uns!
Sie haben Fragen oder Sonderwünsche bei Zuschnitt, Mengen oder Lieferung?
Sprechen Sie uns an - wir finden eine Lösung ! Versprochen.
Interesse, Erfahrung, Bildung, Innovation, handwerkliches Können und Leidenschaft sowie individuelle Lösungen für den Kunden und die richtigen Produkte sind in der Summe die Eckpfeiler, welche einen Experten ausmachen
